Cada vez que viajo para dar conferencias sobre las propiedades curativas del océano y, en particular, de las algas marinas, los terapeutas de spa y masajes suelen confrontarme con preguntas sobre las alergias al yodo (que se encuentra de manera prominente en las algas marinas). De hecho, el miedo al yodo es tan generalizado que la mayoría de los spas no realizarán un servicio de algas marinas a nadie que afirme ser alérgico al yodo.
Estaba perplejo por este miedo injustificado al yodo, que es tan vital para nuestra salud y bienestar. Luego me encontré con los estudios realizados por un grupo que se hace llamar The Iodine Project dirigido por el Dr. Guy Abraham de UCLA. Lo que aprendí fue revelador por lo menos.
Con el uso de yodo radiactivo como contraste en radiología, de hecho hubo algunas reacciones alérgicas. Esto condujo a la eliminación del yodo en la cocción del pan. El yodo se reemplazó con bromuro, que es un químico dañino que se usa en fertilizantes y jacuzzis. En total, el consumo de yodo se redujo en un 50% en los últimos 40 años.
RDA = Consejo realmente tonto
Ahora el yodo es vital para la salud de la mujer. Al aprender sobre el papel del yodo, se nos enseña que es responsable de la salud de la tiroides. Las deficiencias de yodo provocan bocio y, en algunos casos, retraso mental. La dosis diaria recomendada necesaria para prevenir el bocio es de aproximadamente 160 UI de yodo al día. Sin embargo, esa es la cantidad mínima para prevenir el bocio, pero ignora otras funciones igualmente importantes del yodo.
Para entender esto, considere que el yodo es necesario para el funcionamiento saludable de los órganos reproductivos: tejido mamario, útero y ovarios. Es igualmente importante para la salud y la capacidad de retención de humedad de la piel. Aquí hay un desglose (según el Dr. Abraham) de dónde va el yodo en el cuerpo.
Tiroides3%Tejido mamario9%Útero/ovarios9%Piel20%Tejido muscular y misc.59%
Por lo tanto, 160 UI no son suficientes. Por el contrario, las agencias de salud japonesas consideran que la dosis diaria recomendada para su población es de 10 000 UI. Esto es aproximadamente 70 veces mayor que la cifra de EE. UU. Vale la pena señalar que los japoneses consumen esa cantidad diariamente en su dieta que consiste principalmente en platos de algas. Sin embargo, según la investigación realizada por los Dres. ______ y Flechas, el 95% de todos los estadounidenses tienen deficiencia de yodo.
La investigación proporcionada por el Proyecto Yodo sugiere que el cáncer de mama y el cáncer de útero son enfermedades por deficiencia de yodo. El yodo es vital en la salud reproductiva de las mujeres. Con tasas de cáncer casi 10 veces mayores en los EE. UU. que en Japón. Un síntoma de la deficiencia de yodo es la piel crónicamente seca.
Las causas son variadas para este síndrome. En primer lugar podemos señalar la eliminación paulatina del yodo en los productos de panadería. Sin embargo, el bromuro que se usa para reemplazar el yodo es, de hecho, un inhibidor de yodo. Hay tres inhibidores de este tipo con los que la mayoría de los estadounidenses entran en contacto. Estos son bromuro, cloro y fluoruro. Así es como inhiben su requerimiento diario de yodo.
No hay estacionamiento para yodo
Cada célula de los órganos reproductivos y la piel tiene lo que se denomina "receptores de yodo". Eso significa que las moléculas de yodo encajan en los espacios asignados por esas células. El problema surge cuando tu dieta tiene exceso de bromuros u otros halógenos como el cloro y el flúor. Nadar en una piscina clorada lo expone a este elemento tóxico al igual que tomar muchos medicamentos como los antidepresivos que sobrecargan el sistema con fluoruro. Cuando estos halógenos circulan por el torrente sanguíneo, encajan en los espacios receptores de yodo normalmente reservados para el yodo. En efecto no hay estacionamiento disponible para yodo. ¿Qué hacer?
Un remedio es aumentar su dieta con algas marinas ricas en yodo, la fuente más rica de yodo disponible. El problema es que la mayoría de los estadounidenses no tienen algas disponibles. Para aquellos que no comen sushi a diario, existe otra forma de obtener su requerimiento diario de yodo. Y eso es a través de la aplicación tópica de algas o baños de algas.
El yodo es un oligoelemento. Su tamaño molecular es infinitesimalmente pequeño. Como tal, el yodo junto con otros minerales y oligoelementos pueden penetrar a través de la piel y entrar en el torrente sanguíneo. Esto se basa en una investigación realizada por la Universidad de Rennes en Francia que sugiere que bañarse en un baño tibio (temperatura corporal) permite la penetración de estos nutrientes vitales. Estás alimentando tu cuerpo por vía transdérmica.
Esto es bueno y malo. Bañarse en algas es una forma relajante de obtener minerales como el calcio y el magnesio además del yodo. Sin embargo, nadar en la mayoría de las piscinas o bañarse en un jacuzzi lo expone al cloro y al bromuro; esto es algo malo. Así que mi consejo es que te bañes en algas en casa. Hemos tenido mucho éxito con spas como Gurney's Inn en Montauk, donde ofrecen baños de agua de mar y algas. Si no hay un spa disponible, hemos proporcionado polvos de baño de algas para usar en casa.
La mejor manera de disfrutar de un baño de algas relajante y nutritivo es preparar un baño tibio entre 98 y 100 grados. Agregue polvo al agua corriente y agregue un aceite de aromaterapia relajante. Termine con una loción corporal rica en minerales para retener los nutrientes. Para un beneficio adicional, encienda una vela y déjela en remojo durante 20 minutos. Estarás renovado y en el camino hacia la salud. No se me ocurre mejor forma de celebrar la concienciación sobre el cáncer de mama.
